苏州首战打响~缺糖少盐淮扬菜

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　　捞汁小海鲜本集由中方的周伟强大厨对战来自印度沙·拉托尔的大厨，淮扬菜对战印度菜，这注定是一场有趣有料的比赛！
　　印度大厨善歌善舞，节目才刚刚开始，大厨就带领团队给大家表演一段，嘿嘿，这样有戏的大厨，本集节目绝对精彩啦！
　　挑选食材环节真是让人捏把汗，不仅苏州丰富的食材让人眼花缭乱，两位厨艺界的专家-厨艺总监和饕餮大师更是“坏主意”随时迸发，送外方大厨一份鸭肠、给中国大厨一份海胆…两位大厨只能紧锁眉头，见招拆招！
　　新一季首场前菜打响，中方大厨用海鲜盛宴来迎接外方大厨的印度风味鸡肉芒果沙拉。
　　外方大厨极具团队意识，处理鸡肉、准备配菜、调制沙拉，各种工作同时展开，做着自己熟悉的菜肴，大厨对于味道的掌控显得极具自信！
　　而中方的前菜大闸蟹鲜美受欢迎，它不需要太过复杂的处理就很容易能够拔得头彩，连厨艺总监刘一帆都对它连连称赞，不知现场评委更喜欢哪种味道~~~
　　外方团队前菜简单拿手，烹制过程轻松；中方前菜堪称海鲜大杂烩，海胆鸡蛋+金枪鱼+银鱼+螃蟹，且不说味道怎样，光是这时间就让人捏把汗…….
　　主菜环节，双方团队都已进入状态，比赛氛围轻松愉快。中方大厨喊出一系列调味品来调制鸽子卤，主厨无奈哪来这么多东西海鲜大杂烩怎么做，大厨声称用意念！意念！意念！外方大厨计上心头，拿个小碗来中方这边买几块钱的油，买？买！买！
　　无奈只能酱油西瓜来参赛，不过你还别说，这酱汁的味道，哼，very good，看来在面对困难时创新还是很有必要的！
　　甜品环节，中方选择烹制改良版的法国炖蛋苏州首战打响~缺糖少盐淮扬菜，同样不是很擅长甜品的印度大厨用创意草莓布丁来应战，双方甜品听起来都不是很复杂，但在缺糖少时间的情况下同样困难重重，究竟谁能拔得头筹，这绝对是至关重要的一战！
　　现场评委犀利严苛，两位大厨在有限的食材有限的时间内，能否博得评委的认可？今晚18:30，CCTV-2我们一起期待！